광어가 양식되기 전엔 돌돔보다
윗급 횟감이었음
한때 광어는 줄가자미와 횟감 투톱이었음
광어는 양식이 되고 줄가자미는 양식이 안되니 아직은
줄가자미가 돔 보다 귀한 횟감으로 대접받고 있음
양식전 광어는 돔에 비교가 안되게
맛있다는게 대중적인 생각들이었음
사실 돔 자체가 맛있는 횟감이 아님..
하지만 본격 광어 양식이 시작되고
공급이 급증하니 최하급 횟감 대접 받음
다른 예로는 민어..
민어는 맛도 그저 그렇고 귀한 횟감이 아니었데
갑자기 수요가 급증하고 탑티어급 횟감이 되었음
이런 수요와 공급의 변화를 통해
대중들의 생각은 바뀌고
맛있는 고기 맛없는 고기를 구분하는 기준이
양식이 안되고 잘 안잡히는 고기가 맛있는 횟감이란
생각이 정착 해버림..
현재 광어는 돔에 비빌수도 없는
거의 잡어 취급 받는중...
광어는 양식이 되기 전과 후의 맛이 똑같다.
인간이 어리석을 뿐..
종목 | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
8463 | 이거 연기하는거지?? | 마리오777 | 2019-10-12 | 565 | 0 |
8462 | 여자친구와 헤어진 이유 | 마리오777 | 2019-10-12 | 239 | 0 |
8461 | 천안에서 독점하려고 하는 라면 | platinum | 2019-10-12 | 199 | 0 |
8460 | NBA 선수들 한국이름 | platinum | 2019-10-12 | 193 | 0 |
8459 | 자랑은 아니고 예전에 여친이랑 성관계중 | platinum | 2019-10-12 | 219 | 0 |
8458 | 김혜수의 타짜 촬영 일화 | 견우와직녀 | 2019-10-12 | 241 | 0 |
8457 | 넴드인들중 상위 0.001%만 가능하다는 장기자랑 | 견우와직녀 | 2019-10-12 | 215 | 0 |
8456 | 연차 못쓰게 하는 팀장 | 한정식0608 | 2019-10-12 | 212 | 0 |
8455 | 저렴하게 정리된 인간 관계 | 한정식0608 | 2019-10-12 | 192 | 0 |
8454 | 조선족 : 너희 뭘 믿고 그렇게 나대냐? | 한정식0608 | 2019-10-12 | 229 | 0 |
8453 | 기본기 탄탄.. 즐라탄.. | 한정식0608 | 2019-10-12 | 202 | 0 |
8452 | 말벌집 제거.. 레전드.. | abcde123 | 2019-10-11 | 235 | 0 |
8451 | 광어의 진실 | abcde123 | 2019-10-11 | 237 | 0 |
8450 | 같이 자자... | abcde123 | 2019-10-11 | 224 | 0 |
8449 | 정연이의 멍뭉미 | 아르키쇼 | 2019-10-11 | 252 | 0 |
8448 | 뜻밖의 불꽃놀이 | 아르키쇼 | 2019-10-11 | 249 | 0 |
8447 | ㅋㅋ 여기가 지름길이지 | 아르키쇼 | 2019-10-11 | 185 | 0 |
8446 | 고등학생 훈계하다 7:1 로 싸움 | 가지마가지마 | 2019-10-11 | 205 | 0 |
8445 | 일본판 나혼자 산다 | 가지마가지마 | 2019-10-11 | 230 | 0 |
8444 | 뭐지??? | abcde123 | 2019-10-11 | 198 | 0 |